Mọi người đều biết rằng trái cây là nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe, chúng rất tiện lợi khi có thể mang theo bên mình, không cần chế biến cầu kỳ mà vẫn có thể sử dụng được. Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng tốt và sử dụng chúng vào thời điểm nào cũng được. Nhiều loại trái cây có hàm lượng đường cao, sẽ không thích hợp với người giảm cân. Cũng như trong thời điểm sử dụng, một số loại sẽ không tốt cho người có bệnh về tiêu hóa hay dạ dày. Bài viết sau đây sẽ nói rõ về vấn đề sử dụng và lựa chọn trái cây tốt cho sức khỏe, cùng theo dõi nhé.

1. Thời điểm ăn trái cây tốt nhất
Trái cây là thực phẩm cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh, chúng là một nguồn giàu vitamin, khoáng chất, đường tự nhiên, enzym, chất xơ và chất chống oxy hóa. Vì vậy, để phát huy được hết công dụng, thời điểm ăn trái cây nào tốt nhất cũng rất quan trọng, một số người nên ăn trái cây lúc đói, có người lại nên ăn sau bữa ăn, có người nên ăn trái cây sau khi thức dậy...Tìm hiểu kĩ bài viết dưới đây để lựa chọn thời điểm ăn trái cây phù hợp nhất với mình nhé.

>> Bạn quan tâm: Cách chống nồm ẩm trong nhà vào mùa nồm đơn giản, hiệu quả - Tủ hấp và sấy quần áo Ánh Dương

Với những người luyện tập thể thao, họ rất quan tâm đến chế độ ăn uống hợp lý để có thể tăng cơ giảm mỡ hoặc giữ cân nặng mình mong muốn. Trái cây là một trong những thực phẩm mà họ tin dùng trong quá trình luyện tập của họ.

Nếu ăn trái cây trước khi tập, cơ thể sẽ được cung cấp nguồn năng lượng tức thời giúp bạn có sức bền khi tập luyện với cường độ cao.

Điều này cũng tương tự ngay sau khi tập, cơ thể bạn hoạt động nhiều gây mất năng lượng. Bạn nên bổ sung trái cây để cơ thể lấy lại sức lực trước khi bổ sung các nguồn thức ăn chính.

>> Bạn quan tâm: Tổng hợp các loại đậu tốt cho sức khỏe và sắc đẹp -Máy sấy nông sản Ánh Dương

Có thể lựa chọn một số trái cây để ăn trước và sau khi tập thể dục như chuối, xoài, nho, bơ, quýt, lựu và lê. Những loại trái cây này sẽ cung cấp cho cơ thể bạn các chất điện giải và năng lượng rất cần thiết.

2.Thời điểm không nên ăn trái cây

Như ở trên đã nói, mọi người có thể ăn trái cây vào bất kì thời điểm nào trong ngày tuỳ thuộc vào đối tượng và mục đích của mình mà lựa chọn thời điểm thích hợp.

Tuy nhiên, đối với một số người, cần lưu ý khi dùng trái cây để tránh tác dụng không mong muốn: người có hệ tiêu hóa yếu nên tránh ăn trái cây ngay sau hoặc trước bữa ăn, vì trái cây với nhiều chất xơ sẽ làm họ khó tiêu và đầy hơi khó chịu. Hãy sử dụng sau 1-2 tiếng khi hệ tiêu hóa đã xử lý phần thức ăn trước. Tránh ăn các loại có tính chua như: cam, bưởi, xoài... để hạn chế việc tăng axit trong dạ dày.

Bạn không nên ăn trái cây trước khi đi ngủ, bởi vì chúng có khả năng làm tăng lượng insulin và lượng đường trong máu. Chính điều này sẽ khiến cho giấc ngủ của bạn bị rối loạn và ngủ không được ngon giấc.

Thế nhưng không phải loại trái cây nào khi ăn trước lúc ngủ cũng mang đến những tác hại cho sức khỏe. Nếu bạn sử dụng những loại trái cây có chứa kali như chuối sẽ giúp hạn chế tối thiểu tình trạng bị chuột rút. Hay những loại trái cây có hàm lượng magie cao như mơ, chà là sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn. Chính vì lẽ đó mà bạn cần nghiên cứu để lựa chọn những loại trái cây phù hợp nhất.

3. Các loại trái cây cần bổ sung để tốt cho sức khỏe

Trái cây là một nguồn tuyệt vời cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu, chúng có nhiều chất xơ, cung cấp nhiều chất chống oxy hóa tăng cường sức khỏe. Những người ăn nhiều trái cây và rau quả trong chế độ ăn uống lành mạnh có khả năng giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính.

Mỗi loại trái cây mang lại những chất dinh dưỡng và lợi ích riêng. Hãy ăn trái cây có nhiều màu sắc khác nhau, vì mỗi màu sắc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Dưới đây là một số loại trái cây tốt cho cơ thể chúng ta:

- Dưa hấu: một nguồn dồi dào chất chống oxy hóa, chẳng hạn như vitamin A và C, beta carotene và lycopene. Nó cũng là một nguồn cung cấp kali và magiê. Đặc biệt, dưa hấu là một trong những nguồn cung cấp lycopene hàng đầu, một loại carotenoid giúp dưa hấu có màu đỏ hồng. Chế độ ăn nhiều lycopene sẽ giúp làm giảm mức độ căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm. Chất dinh dưỡng này cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và bệnh tiểu đường loại 2.

- Táo: chúng giàu cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, chẳng hạn như pectin, hemicellulose và cellulose. Những điều này giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu, thúc đẩy tiêu hóa tốt và hỗ trợ sức khỏe đường ruột và tim.

- Chuối: chuối không chỉ cung cấp hàm lượng kali mà còn có vitamin B6, vitamin C, magiê... Ngoài ra, chúng còn cung cấp nhiều loại hợp chất thực vật được gọi là polyphenol và phytosterol, cả hai đều hỗ trợ sức khỏe tổng thể của bạn. Hơn nữa, chúng chứa nhiều prebiotics, một loại chất xơ giúp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

- Cam: được biết đến với hàm lượng vitamin C cao, cung cấp 91% DV (giá trị dinh dưỡng hàng ngày) trong một quả. Chúng cũng chứa nhiều kali, folate, thiamine (vitamin B1), chất xơ và polyphenol thực vật. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tiêu thụ cả quả cam có thể làm giảm mức độ viêm nhiễm, huyết áp, cholesterol và lượng đường trong máu sau bữa ăn.

>> Bạn quan tâm: Tác dụng của trà hoa hồng và Cách sấy trà hoa hồng bằng máy sấy đa năng ánh dương

- Ổi: là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Cùng với đó, ổi có chứa một số lượng lycopene cao nhất so với các loại thực phẩm giàu lycopene khác như cà chua, dưa hấu và bưởi. Nó cũng là một nguồn cung cấp cao các chất chống oxy hóa khác, chẳng hạn như beta carotene và các flavonoid khác nhau. Bởi vì ổi có rất nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, tiêu thụ nó thường xuyên có thể hỗ trợ sức khỏe của mắt, tim, thận và da của bạn.

Máy sấy trái cây sấy dẻo bằng công nghệ sấy lạnh

- Xoài: là một nguồn tuyệt vời kali, folate, chất xơ và vitamin A, vitamin C, vitamin B6, vitamin E và vitamin K. Chúng cũng rất giàu polyphenol thực vật có khả năng chống oxy hóa và chống viêm. Đặc biệt, xoài chứa nhiều mangiferin, một chất chống oxy hóa mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim, Alzheimer, Parkinson và một số dạng ung thư. Hơn nữa, xoài có chứa chất xơ, giúp hỗ trợ nhu động ruột thường xuyên và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa.

- Thanh long: rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, sắt, magiê và vitamin C và vitamin E. Nó cũng là một nguồn tuyệt vời của carotenoid, chẳng hạn như lycopene và beta carotene.

- Bơ: có nhiều chất béo lành mạnh và ít đường tự nhiên. Chúng chủ yếu được làm từ axit oleic, một chất béo không bão hòa giúp cho sức khỏe tim mạch tốt hơn. Chúng cũng chứa một lượng lớn kali, chất xơ, vitamin B6, folate, vitamin E và K, và hai loại carotenoid được gọi là lutein và zeaxanthin, hỗ trợ sức khỏe của mắt.

- Bưởi: là một trong những loại trái cây có múi tốt cho sức khỏe. Nó chứa nhiều vitamin C, kali, chất xơ và beta carotene, mà cơ thể bạn chuyển hóa thành vitamin A. Theo bài báo về tiêu thụ bưởi có liên quan đến hấp thụ chất dinh dưỡng và chất lượng chế độ ăn uống cao hơn ở người lớn quan sát bao gồm 12.789 người, tiêu thụ bưởi có liên quan đến mức cholesterol HDL (tốt) cao hơn và giảm trọng lượng cơ thể, vòng eo, chỉ số khối cơ thể (BMI), chất béo trung tính và mức độ viêm. Hơn nữa, thường xuyên ăn bưởi có thể giúp kiểm soát cân nặng và tăng cường sức khỏe tim mạch

- Kiwi: chứa nhiều vitamin C và một nguồn chất xơ, kali, folate và vitamin E. Đây cũng là một nguồn cung cấp carotenoid, bao gồm lutein, zeaxanthin và beta carotene, giúp hỗ trợ sức khỏe của mắt và trở nên nổi trội hơn khi nó chín. Theo một thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát về cơ chế tác động cơ bản của quả kiwi đối với chức năng đường ruột cho thấy rằng tiêu thụ 2 quả kiwi mỗi ngày trong 3 ngày làm tăng tần suất phân và làm mềm phân, cho thấy nó có thể giúp điều trị táo bón nhẹ.

Trái cây rất giàu chất dinh dưỡng và là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh. Mong rằng bài viết trên đã giúp cho mọi người biết cách sử dụng trái cây vào thời điểm nào cho tốt, và có thể lựa chọn được loại trái cây phù hợp với bản thân vào thực đơn hàng ngày.

Nguồn: Healthline, Medicalnewstoday