SKĐS - Bên cạnh vai trò là một loại gia vị, nghệ còn được xem là thực phẩm bổ trợ giúp duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Các nghiên cứu khoa học gần đây đã làm rõ dần cách thức curcumin tác động cụ thể đến các cơ quan trong cơ thể.

SKĐS - Gừng không chỉ được đánh giá cao trong ẩm thực mà còn là loại thảo mộc mang lại tác dụng kỳ diệu cho sức khỏe và trị liệu…

SKĐS - Khi áp dụng chế độ ăn chống viêm, người bệnh viêm khớp không nên bỏ qua lợi ích tuyệt vời của một số loại gia vị thường dùng trong nhà bếp.

SKĐS - Củ nghệ là loại gia vị có màu vàng, vốn là thành phần chủ yếu trong y học cổ truyền, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nhưng cách sử dụng nghệ như thế nào để đạt được hiệu quả tối ưu nhất?

SKĐS - Nhờ đặc tính vừa thơm, vừa ngọt lại cay, thảo quả được coi là “nữ hoàng” của các loại gia vị. Thảo quả còn là vị thuốc hay điều trị rối loạn tiêu hóa.