Cách làm hạt sen sấy khô bằng máy sấy Ánh Dương

Từ lâu trong dân gian người ta đã chế biến hạt sen thành nhiều món ăn có giá trị bổ dưỡng cao như chè sen, mứt sen, chè hạt sen long nhãn

Từ lâu trong dân gian người ta đã chế biến hạt sen thành nhiều món ăn có giá trị bổ dưỡng cao như chè sen, mứt sen, chè hạt sen long nhãn, chè hạt sen đậu xanh, thịt gà hầm hạt sen, móng giò hầm hạt sen... vừa ngon miệng, hấp dẫn lại có giá trị dinh dưỡng cao mà không gây hại cho cơ thể.

Hạt sen khô có thể bảo quản được lâu dài, từ 6 tháng cho đến 1 năm. Hạt sen khô dùng làm thuốc trong đông y hoặc dùng để chế biến món ăn

Công dụng của hạt sen
- Chữa mất ngủ
Hằng ngày nấu chè hạt sen ăn vào buổi chiều hoặc tối, có hạt sen tươi càng tốt.

- Trẻ em tiêu chảy kéo dài, gầy yếu kém ăn
Hạt sen sấy khô, gạo tẻ rang vàng, hai thứ liều lượng bằng nhau (khoảng 150-200g) tán bột, mỗi ngày cho ăn 6-8g vào lúc đói.

- Phụ nữ hay bị sẩy thai
Hạt sen 1kg bỏ vỏ ngoài và tim, củ mài (tươi thì 5kg, khô thì 2kg) hai thứ cùng sao vàng, tán mịn, viên với hồ nếp bằng hạt nhãn, mỗi ngày ăn hai lần, mỗi lần 10 viên vào lúc đói.

- Trẻ con nóng khát
Hạt sen 20g, bèo cái 2 cây, gừng tươi 2 lát, đổ một tô nước đun kỹ, cho uống thay nước chè.

- Chữa di tinh, đái đục
Hạt sen 100g (bỏ vỏ, bỏ tim) sao vàng, bạch linh 20g (mua ở hiệu thuốc đông y) hai thứ cùng tán bột, uống với nước lọc vào lúc gần đi ngủ, mỗi lần 1 thìa cà-phê.

- Chữa thiếu máu, ít ngủ, kém ăn
Hạt sen hầm với thịt ba chỉ, ăn hằng tuần liền.

- Bồi dưỡng cho phụ nữ mới sinh hoặc mới điều hòa kinh nguyệt
Chọn gà nhỏ, cỡ 400-500g/con, mổ bỏ ruột, cho hạt sen và ý dĩ (bo bo), gạo nếp, mỗi thứ một nhúm (vo sạch) vào bụng gà, khâu lại, nấu thật nhừ cho ăn. Cứ 2-3 ngày lại ăn một bữa như thế.

- Chống lão hóa
Hạt sen và củ hạt sen có chứa một loại enzyme đặc biệt có tác dụng "hàn gắn, phục hồi" protein trong cơ thể con người bị tổn thương và cuối cùng làm cho làn da luôn trẻ trung. Chính vì lợi thế này các hãng bào chế dược phẩm, mỹ phẩm hiện nay đang tìm kiếm, chiết xuất enzyme để đưa vào các sản phẩm chống lão hóa của họ. Bên cạnh đó, hạt sen còn giàu hàm lượng kaempferol, một chất flavonoid tự nhiên rất hữu ích, có tác dụng ngăn ngừa viêm nhiễm, đặc biệt là tác dụng chống viêm các mô lợi, nhất là ở nhóm người cao niên.

hạt sen sấy khô bằng máy sấy Đa Năng Ánh Dương

Bước 1: Hạt sen lựa những hạt già. Sau đó bỏ vỏ và tách nhị ra khỏi hạt, bóc hết lớp vỏ lụa, Để hạt sen có màu sắc đẹp mắt bạn có thể ngâm với giấm trong vòng 30 phút.

Bước 2: xếp hạt sen lên khay máy sấy cho điều tránh xếp chồng lên nhau, sau đó cho vào máy sấy đa năng ánh dương bạn chỉnh nhiệt độ tầm 50 -65 độ C. trong quá trình sấy bạn kiểm tra sản phẩm thường xuyên để đạt độ khô mong muốn

Bước 3: Hạt sen sau khi sấy khô thì để ra ngoài cho nguội. bạn cho vào hủ đậy kín hoặc hút chân không bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ..

Bạn quan tâm đến sản phẩm máy sấy Đa năng Ánh Dương vui lòng inbox [SĐT] hoặc liên hệ hotline: 0908 835 499 Chúng tôi sẵn sàng tư vấn cho bạn máy sấy với chi phí đầu tư tiết kiệm và ưu đãi nhất

Ý kiến bạn đọc

Bạn cần đăng nhập với tư cách là Thành viên chính thức để có thể bình luận